Unser Nachbarland Österreich hat eine der ältesten Weinbaukulturen Mitteleuropas. Der Weinbau wurde durch die Römer in der Provinz Pannonia eingeführt, um die Region besser mit dem berauschendem Rebensaft versorgen zu können. Karl der Große sorgte mit seinen Gesetzen für einen wirtschaflichen Aufschwung im Weinbau, da er den Winzern das Recht einräumte, die eigenen Produkte auch ausschenken zu dürfen. Danach wurde es um den Weinbau etwas ruhiger, dies änderte sich mit der Gründundung der Weinbauschule von Klosterneuburg Mitte des 19. Jahrhunderts. Darauf folgte eine rasche Ausdehnung der Rebläche und viele Neuzüchtungen (Zweigelt, Blauburger) wurden kultiviert. Nach dem Zweiten Weltkrieg nahm man die erste Einteilung in Weinbaugebiete vor, daran änderte sich bis 1985 nichts. Der Weinskandal bewirkte, dass es heute in Österreich das strengste Weinbaugesetz der europäischen Weinwirtschaft gibt.
Der zweite und viel schönerer Aspekt ist, dass seit dieser Zeit die trockenen Weißweine und Süßweine aus Österreich zur Weltspitze gehören. Beim Rotwein muß man vorallem die Weine aus dem Burgenland nennen, die fast mediterranes Niveau erreichen.

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